高血脂(高脂血)是一种全身性疾病,多发生在中老年人身上。高血脂的发病因素多与不良饮食习惯有关,因此要治疗高血脂,用药固然重要,食疗也不可或缺。下面这五种高血脂饮食方案,你不妨参考下。
1、何首乌30至60g,先煎取浓汁,再和粳米100g,大枣两至三枚,适量的冰糖,同煮为粥,早晨和晚上分食。
2、春笋200g,去皮洗干净,放进水里煮熟,捞起晾凉后切成片,佐餐食用。
3、山楂条100g,大白菜15g,白糖50g。大白菜先放置在清水里泡软,洗干净,沥干;锅里放清水1000ml,上小火,加入山楂条,大白菜,白糖,缓慢煮化,调匀煮到微沸,出锅倒进盘中,冷却至发硬后切成片食用。
4、洋葱300g,豆油,酱油,精盐,黄酒,香醋,白糖各适量的。把洋葱洗干净切丝,炒锅放武火上,舀入豆油,熬熟后倒进洋葱丝煸炒,烹入黄酒,加酱油,精盐,白糖等调味,炒几下,淋上香醋就可以装盘食用。
5、淡菜80g,荠菜200g,素油25g,精盐3g,胡椒粉1g。淡菜用清水洗干净,放到盛有沸水的碗里,浸泡发开。荠菜洗干净切段。锅里放进素油,油锅热 后放进荠菜,煸炒至色发碧绿,放入精盐,注入清水或者清汤约500g,加入淡菜,再烧10分钟,熟后倒出,洒上胡椒粉。饮汤吃菜,可常佐餐。
以上五个高血脂饮食方案,高血脂患者不妨挑选自己喜欢的坚持食用,但食疗必须配合药物治疗来进行,才能真正根治疾病。
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