开胃的饮食注意有哪些呢?我们都知道吃山楂能开胃，对胃好!那我们吃开胃的食物时应该注意哪些呢?怎样吃才对老年健康有利呢?我们都行知道这些常识!对于家人和自己都有帮助的!男人能做到吗？
1.多吃一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
食品推荐：苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，
2.注意补充盐分和维生素
高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克。
食品推荐：如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的与甜的搭配，以免太酸对胃部产生过大刺激。
3.注意补充钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，容易造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
食品推荐：新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
4.清补
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应选择具有清淡滋阴功效的食品。
食品推荐：如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥，有一定的驱暑生津功效。
5.饮料选择
酸奶：酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
鲜榨橙汁：酸甜可口，还富含硒，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。
开胃的饮食注意有注意补充钾!补充盐分和维生素!清补都是应该注意的!不要吃的太油腻奥!都是有利于老年健康的!男人女人能做到这些注意事项吗!对我们的胃有帮助的!
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