枸杞阳痿-炖鱼枸杞阳痿-炖鱼的原料:构把子30克,活鲫鱼3尾,香菜6克,葱、醋、料酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤、奶汤各适量。枸杞阳痿-炖鱼的制法:1.将活鲫鱼减掉鳞、鳃和内脏,洗净,用开水略烫一下。在鲫鱼身上,每隔2厘米斜刀切成十字花刀。2.香菜切段,葱切成细丝。
3.在铁锅里放猪油,置大火上烧热,挨次沉醉胡椒面、葱丝、姜末,接着纳入清汤、奶汤、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟,取出纳入场中。4.将拘把用温水洗净后,下鱼锅内,烧沸后,移小火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,淋入香油即成。枸杞阳痿-炖鱼的特征:鲫鱼酥软,枸杞甘美,香菜碧绿,味美适口。枸杞阳痿-炖鱼的效用:补益肝肾。
枸杞子滋阴养血、补益肝肾,常常用于肝肾缺少所致的阳痿、遗精、头晕发昏、目昏多泪、腰膝酸软等症;效果显然著。鲫鱼熟食,益于肾、利水、补气血、调脾胃等效用。本道菜对于肝肾阴虚、阳痞早泄、脾胃懦弱、水肿病人来说,是很好的食疗法。
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