猪皮酸辣汤 掌握细节口感更好

手机版 更新时间:2025-07-20 07:44:24 来源:太平健康网
八字精批爱情运势每月运势生肖运势

  猪皮酸辣汤的口味尤其纯正,寒冷的冬季能喝上一碗会让人感到无比温暖,因此受到了诸多人的喜爱。猪皮酸辣汤的做法很简单,自己在家就可以调料,不过胡椒和醋要根据自己的口味来,没有特定的比例。

  一、猪皮酸辣汤做法

  1、西红柿去皮剁碎,肉片切成小块,水发黑木耳切成细丝,鸡蛋打散备用;

  2、锅内入油放入葱白末爆香,同时放入西红柿末炒出红油,加入黑木耳丝和肉皮翻炒片刻;

  3、加入水,酸辣汤料煮开 4.用水淀粉勾芡后缓缓加入打散的鸡蛋液,出锅前撒点葱末,(如果有香菜末更好了哈)点入香油即可。

  二、注意事项

  1.这个酸辣汤料确实很赞,非常方便,没有的朋友可以自己调配,用盐,胡椒粉和香醋也能做出;

  2.胡椒粉和醋的比例大概是1.2:1,当然如果你还可以根据自己口味调配;

  3.胡椒粉是最重要的原料,切记不要让胡椒粉"蒸发"掉,那就变成酸汤了。正确的放入时间是主料9.5成熟时和醋调配好后一起放入,待全熟时开大火10秒。这样才能很好地保持胡椒粉的辣味。

  三、猪皮的营养价值

  1、猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化,经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用;

  2、猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2;

  3、肉皮含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美;

  4、胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;

  6、弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。

八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2025运势 测终身运 生肖运势 十年大运
已出生未出生
单身有伴
猪皮酸辣汤 掌握细节口感更好相关文章:

蛤蜊清汤的做法是什么07-20

木瓜黑木耳汤的详细做法是什么07-20

你知道孕妇可以喝丝瓜汤吗07-20

番茄牛肉丸汤的做法07-20

莲藕黑豆汤怎么做?07-20

男人壮阳补肾汤怎么做呢?07-20

催奶猪脚汤的做法大全07-20

乌梅大枣汤的营养价值07-20

复制重新加载
原创不易,您的支持将成为鼓励我的动力
《猪皮酸辣汤 掌握细节口感更好-太平健康网》
1、付费复制方式
支付宝付费后即可复制当前文章
限时特价:5.99元
原价:20元
打开支付页
2、微信付费复制方式
微信扫码付费后即可复制当前文章
限时特价:5.99元
原价:20元