关节炎是一种发病广，影响大的疫病。它的发病原因复杂，常见的原因是创伤或是感染所致。在我国有相当大的人群深受其困扰。轻者关节处会出现红、肿、热、疼；严重的甚至会导致关节残疾，影响日常生活。在日常生活中，对一些食物的选择可以对关节炎的治疗起到帮助作用。
1、多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。
2、蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。
3、主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。
4、肉蛋奶的选择瘦猪肉、排骨、牛骨汤、牛肉、狗肉、猪蹄、鸡肉、蝎子、鹌鹑肉、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、甲鱼、羊骨汤、鳝鱼等。
5、蔬菜的选择芦根、韭菜、油菜、圆白菜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇等。
6、水果的选择樱桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圆、大枣、等。
7、其他板栗、核桃、芝麻等。
关节炎是一种发病原因和发病过程都因人而异的病症。在合理饮食的同时，也要保持一个良好的生活方式，同时要保持室内或是工作场所的卫生和通风，注意防湿和保温，适量的运动，保持乐观，平和的心态，提高自身的免疫力。
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