高蛋白质含量和高胆固醇的鸡蛋，是我们生活当中经常吃的早餐。平时早上的时候煮鸡蛋非常的方便，营养价值高味道非常的美味，让人容易接受。而且方便的食用，那么作为孕妇怀孕之后饮食方面一定要小心，除了平时吃的有机鸡蛋和有绿色鸡蛋，还有很多种的鸡蛋，那么孕妇吃白煮鸡蛋的效果是怎样的，对身体来说如何吃鸡蛋才能够有营养呢。
高钙、高锌鸡蛋更适合孕妇吗？
现在的超市鸡蛋品种林林种种，除了常见的洋鸡蛋、草鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋之外，还有一些高硒、高碘、高钙、高锌的特种鸡蛋。对于孕妇这种特殊人群来说，吃高钙、高锌的鸡蛋是否更好呢？
其实高钙、高锌鸡蛋都只是商家想出来吸引消费者的幌子，这些鸡的饲料中特别添加了钙、锌等微量成分，因此，鸡蛋中的钙、锌含量相对来说更高，但这只是针对那些没有特意添加任何微量元素的鸡蛋而言的。鸡蛋中钙、锌的总体含量有限，再高也是在限度内，不可能超出其整体含量。钙、锌完全可以从本身含钙、锌高的食物中获取，无需靠一个小小的鸡蛋。
鸡蛋怎么吃最营养
鸡蛋虽然营养价值高，但是蛋黄里的胆固醇较多，吃得多了会引起血脂高、动脉硬化、高血压，而且蛋黄里有一种卵黄高磷蛋白的成分，会影响铁的吸收利用，这也是造成蛋黄虽含铁丰富却利用率低的一个原因。
把鸡蛋煮成白煮蛋、蒸鸡蛋羹、烧蛋花汤是最适合准妈妈的，炒鸡蛋、荷包蛋里的烹调油过多，显然不符合准妈妈饮食以清淡为原则。
孕妇吃白煮鸡蛋是可以的，不过孕妇最好是吃一些有机鸡蛋和土鸡鸡蛋，这样的鸡蛋营养价值高，而且极其的丰富，其他当中的胆固醇较多，有效的可以防范孕妇的高血压，还有动脉硬化，可以帮助孕妇增强身体。
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