不仅仅为了身体健健康康的时候，需要认认真真的吃饭。而就算你是在健身的时候和减肥的期间，也不可以随随便便不吃饭的了。这时候，如果你如果随随便便吃了不该吃的食物的时候，比较容易危害到减肥的成果的了。而且往往不利于身体的健康的了。那么到底健身减肥期间的饮食怎么安排？
科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。
因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
温馨提醒的了，其实某些蔬菜需要注意喷人的方法的了。如果是苋菜的时候和菠菜的时候，那么其实不要随随便便吃发物的了。而且不要随随便便吃没有煮熟的通心菜。成人每日宜摄入500克蔬菜的了。
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