虽然说大闸蟹是非常好的滋补食物，味道也是极其的美味，但并不是所有人都适合去吃大闸蟹的，如果是不适合吃大闸蟹的人们吃了大闸蟹的话就会引起一些不良的反应，这样是不会得到任何的滋补效果，还会让自己身体内部隐藏的疾病导致发作，所以就必须要在吃大闸蟹之前了解饮食的禁忌，这样的话才更加的安全，就连有些女性朋友们都是不适合去吃大闸蟹的。
肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。
有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。
如果是本身就是容易导致过敏的人们最好就不要去吃大闸蟹的，因为海鲜本来就特别的容易引起过敏，尤其是大闸蟹这样的海鲜，如果是一旦吃进去的话就会让自己的身体出现过敏的反应，如果是轻度的患者的话就会感觉到恶心，想要去呕吐，要是比较严重的患者就会出现晕厥，甚至是皮炎的症状。
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