平时我们只有身体出现疼痛或者不适的时候才去医院检查得知自己患有疾病，身体缺乏了哪些营养素。其实在生活中我们可以从身体一些细微的变化来发现自己是否缺乏营养素，如果你在生活中比较缺乏这方面知识的话，今天不妨和小编一起来看看身体缺乏营养素的时候都有哪些表现吧！
【信号】头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。
对策：
每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
【信号】夜晚视力降低
可能缺乏的营养：维生素A。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。
对策：
增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。
【信号】舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养：B族维生素。
对策：
洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。
【信号】牙龈出血
可能缺乏的营养：维生素C。
对策：
维生素C是最容易缺乏的维生素，因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
看了小编分享给大家的内容，相信各位朋友已经知道了该如果判断我们身体是否缺乏营养素了吧？其实以上知识只是一些生活中的小常识，平时只要你多注意，就一定能掌握更多的知识、了解了这些小常识才能更好的养生和保健。
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