葛根是很多人不熟悉的，对它的使用不能随意的进行，否则对自身没有任何帮助，葛根的作用有很多方面，使用它的时候，可以根据自身需求进行选择，这样对身体也是有很好帮助的，同时使用的时候也要正确进行，使得不会产生副作用，那葛根的药用功效都有什么呢，它的药用功效也是有很多方面的。
葛根的药用功效：
葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。
作用功效：
1.提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。
2.促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。
3.对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4.对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
5.强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
适用人群：
1. 成年男子，经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者
2. 预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群
3.高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者
4.更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者
5.女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等
6.预防黑斑、青春痘、肝斑的人群
7.改善微循环促进尿酸结晶溶解，提高肾血流量，促进多排尿酸。
在对葛根的药用功效了解后，使用葛根的时候，都是可以按照以上方法进行，不过需要注意的是，女性在使用葛根的时候，对它的制作一定要正确，葛根常见就是制作粥的时候放入，这样对增加粥的口感有很好帮助，同时这样能够直接帮助人体各方面改善。
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