说到菱角，其实很多人并不了解，在长江下游地区经常可以见到菱角。其实菱角可以说是一种果实，但是并不怎样常见。菱角的外面是有一层壳的，但是壳里面的果肉是非常美味的。而且菱角的营养价值非常的高，老年人吃了菱角对身体有非常大的好处。下面就给大家说说菱角吃了有什么好处呢？
主要功效
适合的人群：一般人群均可食用
食疗功效：菱角味甘、涩、性凉
1.补脾益气健脾，强股膝、健力益气。
2.抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。
3.减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
除此之外菱角，可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。”
菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕，也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。如若接触过水生植物或污水时要洗干净手，防止囊蚴污染。
1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
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