饮食对身体的调理是不容忽视的，通过食物对身体进行调整能够是最有效和最安全的一种方法，其中红枣莲子汤就是很多家庭经常制作的一种养生汤，它有补气养血的作用，同时在炎热的夏季还有清热去火的作用，并且味道比清新很多人都喜欢食用，下面一起了解下红枣莲子汤怎么做好吃。
红枣莲子汤怎么做好吃
原料
莲子60克，红枣120克，糖200克
做法
1、红枣洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
营养价值
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
在制作食物的时候能让我们缓解工作中的压力，上面就是对红枣莲子汤怎么做好吃的介绍，通过了解以后我们也可以根据自己的口味适当的搭配些冰糖在里面，尤其是在炎热的夏季以及经常容易上火的朋友适合经常食用。
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