荞麦茶等一类茶饮十分受大家的欢迎，因为越来越多的人希望通过健康的饮食来促进自身的健康，特别是整体待在办公室的上班族，更是在喜欢平时经常泡一些饮用。不过像荞麦茶确实是一种保健养生的营养佳品，那么具体是有哪一些功效和作用呢？来看看小编的详细讲解吧。
1、美容通便。荞麦茶中的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分还可保持我们体内的胶原蛋白水平，所以常喝荞麦茶可以达到防癌美容的功效哦。荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的 4 倍、小麦的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜荞的 1.6 倍。所以服用荞麦茶能有效的改善我们的胃肠功能，达到通便排毒的作用。
2、改善血液循环。荞麦茶对于老年人来说也是非常好的一种茶饮，它含有的芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。有助于改善和净化血液，能保护血小板脂肪过氧化，有利于高血压人士维持健康的血压。
3、预防脑中风。老年人多喝荞麦茶还能保护微血管，降低血脂及预防脑中风。芸香甙能够抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，能防止血管变得脆弱，保护微血管，还有强化血管的作用，能有效降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮，还能降血压，血脂，防止脑中风。
荞麦茶所起到的好处大抵上就是这些，总的来说还是比较全面的，如果大家想要收到这样的效果，就可以用荞麦茶包直接冲水喝。不过每次都一定要适量饮用，不能总是一次性大量喝或者在临睡之前喝，且要注意不要代替白开水。
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