山竹的食用禁忌及储存方法

手机版 更新时间:2025-05-11 05:43:15 来源:太平健康网
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  山竹的食用禁忌及储存方法

  一、山竹的食用禁忌

  1、山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

  2、山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

  3、山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。

  4、山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。

  5、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

  二、禁忌人群

  1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。

  2、体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。

  三、存储注意事项

  山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

  虽然山竹多汁美味、润滑可口,但是享受美食的同时也不要忘记它的饮食禁忌。山竹不可与寒性食物一起吃,这一点一定要记清楚。

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