美国科学家史密斯博士研究发现，世界将近一半的妇女绝经后会产生严重的骨钙流失现象，导致晚年体质下降，发胖及多种疾病的发生。
但若坚持每天晚上饮用200～400克新鲜牛奶的话，则牛奶中的钙质就能巩固骨钙的形成，有效地防止骨钙的流失。
妇女的肌体吸收牛奶中的钙有益于心脑功能。
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