吃水果是人们的饮食最重要的组成部分，水果不仅富含丰富的维生素，还能够帮助消化，使得人们的肠胃保持健康，水果的种类非常多，其中有营养价值的水果是人们选择的重点，而营养价值基本上是水果的优势所在，例如火龙果这种水果的营养价值就非常高，特别是红色火龙果，那么，红色火龙果有什么营养呢？
火龙果的功效
1、排毒解毒、保护胃壁；
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
3、美白皮肤、养颜；
4、减肥、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果的作用
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
水果的质量好坏是能够从其中的营养价值来分辨的，大多数的水果当中都含有非常丰富的营养成分，这是人们喜欢吃水果的重要原因，而火龙果这种水果虽然看起来不怎么样，但是其中的营养成分非常丰富，是补充身体的最好选择之一。
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