健康人尿中蛋白质(多指分子量较小的蛋白质)的含量很少(每日排出量小于150 mg)，蛋白质定性检查时，呈阴性反应。当尿中蛋白质含量增加，普通尿常规检查即可测出，称蛋白尿。如果尿蛋白含量≥3.5g/24h，则称为大量蛋白尿。那么，蛋白尿患者还能吃蛋白质粉吗？
蛋白尿是慢性肾病的典型症状，蛋白尿的形成原因与肾小球的屏障功能有着密不可分的关系。肾小球毛细血管有三层结构组成，由内到外分别为内皮细胞层、基膜层和上皮细胞层。由于这三层细胞都分布有大小不等的滤孔和负电荷，所以肾小球毛细血管的屏障功能可以分有两种，即机械屏障——滤孔和电荷屏障——负电荷。
肾炎病人出现大量蛋白尿，一般可以通过饮食来补充，认为肾炎病人不能吃含蛋白质的食物的观点是错误的，片面的，即使对慢性肾炎发展到晚期——尿毒症期的病人，也主张给吃高质量的低蛋白饮食。如果肾炎患者出现氮质血症，或早期肾功能不全时，则应限制蛋白质的摄入量。否则会加速肾功能恶化。总之，不同的病情，应采用不同的饮食食谱。
蛋白质须要经肝脏加工转化为人体本身物资，同时，蛋白质在体内代谢时发生氨、尿素、肌苷等含氮物资，须要经过肾脏排泄。蛋白尿患者应首先确诊其患病原因，再根据医嘱来对症下药，不可盲目补充蛋白质。
蛋白尿患者应该限盐或禁盐。蛋白尿的出现往往说明了水肿的存在，对于蛋白尿、水肿的肾炎患者而言，在饮食中注意食盐的摄入量。如果水肿为高度水肿的话应禁盐饮食。控制蛋白质摄入。根据患者的具体情况来决定，不宜食用豆制品。
看了以上内容，相信大家已经了解了蛋白尿患者不宜吃蛋白粉了吧。除此之外，蛋白尿患者还应该忌吃辛辣食品，补充钙质。多食用一些含钙丰富的食物，如牛奶、海带、芝麻酱以及新鲜的蔬菜，同时多补充一些富含微量元素的水果及蔬菜。
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