白内障是现在非常常见的一种疾病，许多老年人患有白内障，当然现在科技非常发达，很多人会去做白内障手术，但是我们都同样知道白内障手术是有危险的，任何手术都有危险，那么，在日常生活中我们可以通过在饮食方面的注意，去缓解白内障这样的疾病，那么在生活中我们应该吃什么呢？饮食禁忌有哪些呢！
白内障主要病变是眼睛的晶状体发生浑浊、致使病人视力缓慢下降，渐致失明的一种发病率较高的常见眼科疾病。武继舒专家说，虽然引起白内障的原因很多，但晶状体浑浊的发生和发展是一个缓慢的过程，众多的临床实践证明，在白内障的发展过程中，饮食具有非常重要的作用，倘若能科学安排饮食，便可有效减缓或防止白内障的发展。这里介绍几种具有这方面作用的饮食方法，以供有关患者参考。
多吃富含锌的食物：据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。 常饮茶：茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。
白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
多吃富含维生素C的食物：科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。
为此，患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。 可见，白内障患者可以常饮茶，多吃含维生素C的食物，多吃含锌的食物，这样有利于眼部疾病的恢复。 现在我想白内障患者的饮食上应该注意什么，读者朋友们应该已经大致了解了吧？对于这些问题希望大家一定要引起重视，这样才能更好的治疗控制白内障。
白内障患者其实是非常痛苦的，那么阅读完以上文字，相信你们对白内障患者的饮食应该有了一定的了解了吧，不过，其实只要吃一些滋补的食品就好了，毕竞手术完，人的身体也比较弱，需要补一补。
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