大夏天的时候,天气比较炎热,其实很多的南方人,尤其是南方人其实都是非常的喜欢吃点儿甜点的。不仅仅很喜欢吃白稀饭,而且一些黑米粥啊,绿豆粥都是很常见的了。最近几年,很多人头陆陆续续想要吃一些富含黑营养的食物,而黑米粥就是一种。到底黑米粥放什么糖好?
方法一
制作材料
主料:黑米150克
调料:赤砂糖15克[1]
制作流程
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
方法二
黑米粥食品 (6张)
制作食材
主料:黑米(30克)粳米(70克)
辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作工艺
1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。
黑糖的都是可以的。但是不管你放的是什么糖,都不可以一次性放太多的了。不然的话,如果太甜的时候,往往比较容易引起血糖的上升的了。所以在使用黑米做粥加糖的时候,血糖高的患者一定要注意。
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