鸡蛋面条汤简单好吃，而且鸡蛋的营养也高，煮出来的汤特别香、特别好喝，虽然说鸡蛋面条汤简单，但外面饭店小摊做出来的不卫生而且价格偏贵，那我们怎么样才能吃上美味的鸡蛋面条汤，而且做这个鸡蛋面条汤要怎么做才好好吃呢？下面我们一起来学做下鸡蛋面条汤。
有什么早餐比得上早晨来一碗鸡蛋做的浓汤面美味简单呢，把鸡蛋煎香，然后沏入开水，瞬间汤色就变成了奶白色，把面条放入一起煮制，不单汤鲜，面条还吸收了蛋汤的味道也变得格外的美味，再来上少许的生菜，增加一点脆嫩的口感，别提多美味了，真是美味又营养啊~
鸡蛋面条汤的做法：
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水，等水开了
7.在等水开的时候，去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去，加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
鸡蛋面条汤虽然很好吃，但也不能一次放入太多鸡蛋，因为鸡蛋蛋白质含量很高，吃多了对身体并无益处，其次做鸡蛋面条汤的时候鸡蛋煎了放下去比直接打开放下去好吃很多，还要把鸡蛋黄煎得发黄才放下去开水中，这样汤水才会奶白香甜喔。
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