冬吃羊肉滋补暖身 7种美味的羊肉吃法
用温暖的羊肉对抗寒冷的冬天,成为了不少人的习惯。但是羊肉只能用来涮火锅吗?虽然近年来的冬天羊肉火锅盛行,但是羊肉的吃法还有很多呢,今天就个大家支招7种羊肉的新“煮”意,让你享受滋补加暖身。
NO.1:生姜羊肉粥
用羊肉150克,粳米100克,生姜5片,食盐少许。一同放入小锅中煎煮成煮,加入少许的食油和食盐调味即可。对于冬天体虚,经常畏寒怕冷,受寒感冒、腰腿酸软等情况有改善作用。同时可以改善女性月经不调、经痛等症。点击图片进入下一页>>
NO.2:羊肉焖猪蹄
取羊肉250克,猪蹄1只,调料各种均适量。先将羊肉洗干净后翻炒,然后加入适量的米醋以去膻味。猪蹄去干净毛后切成块状,与切成块的羊肉共同焖熟即可。主要针对冬季腰酸、小腹容易冷痛、产后虚寒甚至贫血的女性。
NO.3:当归羊肉汤
羊肉1000克,甘草和当归各10克,生姜、桂皮、八角、食盐少许,加上适量的水,将材料一同放在锅里以小火焖熟。针对冬季容易患感冒或者已经感冒的人有治疗的作用,而且对于风寒引起的咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频繁的症状也有改善的作用。点击图片进入下一页>>
NO.4:羊肉虾米汤
羊肉200克,大蒜40克,虾米30克。先煮滚水,放入虾米,煮熟后就放入大葱,最后放入切好的羊肉,一直煮熟即可。吃的时候喝汤吃虾和羊肉。适用于肾虚,阳气虚弱,腰部冷痛,身体畏寒怕冷,夜尿多等现象。
NO.5:羊肉党参汤
羊肉500克,党参、党芪各30克,生姜25克,当归20克,全部材料一同下锅用大火煮开后,调成小火炖1小时即可。食肉喝汤,可以治疗气血虚弱,营养不良,预防以及治疗贫血,手脚冰凉等症状。点击图片进入下一页>>
NO.6:山药羊肉糯米粥
羊肉250克,新鲜的山药500克,糯米250克,一同煮成粥,早晚各吃1次。可以治疗食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱怕冷等症状。
NO.7:葱白羊肉汤
用羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,加入适量的水煎煮成汤,然后加入食盐等调料,吃肉喝汤。对于治疗身体虚冷,感冒等症状均有疗效,同时还能改善反胃现象。
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