香菜是一种伞状的植物，在有的地方它也被叫做满天星，我们一般都用它来做调味品，比如吃火锅的时候会在蘸酱里边放入香菜，其实，香菜做药也是可以的，比如我们可以用它来治疗痔疮，那么，香菜的作用和功效具体都有哪些呢？下面就让我们来看看医生的说法吧。
一：功效
1．麻疹： 香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
2．胃寒痛： 香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
3．痔疮肿疼与脱肛： 香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
4．消化不良、食欲不振 芫荽子（果实）6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5．高血压： 用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
二：食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
看到这儿，您对香菜的作用和功效都有哪些这个问题是不是已经有了一定的认识了呢？在这里想要提醒您一句，香菜属于感光的植物，所以在夏天的时候最好是不要吃，这样会导致皮肤里边的黑素色大量的沉积，让人看起来很没有光彩。
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