墨鱼香菇冬笋粥的做法及功效

　　俗话说：药补不如食补。墨鱼香菇冬笋粥是一道药膳，对女性朋友来说，这道药膳有非常大的功效。按照养生学家的研究，墨鱼香菇冬笋粥有通调月经，美肤驻颜的效果。所以，如果女性朋友血气不足的话，可用此粥进行调理。那么怎么制作这款效果奇佳的养生粥呢？下面来看一下做法。

　　材料：干墨鱼1只，水发香菇、冬笋各50克，猪瘦肉、粳米各100克。

　　配料：胡椒粉1克， 料酒10克，食盐、味精各适量。

　　做法：1、把选中的一只墨鱼干去骨，然后用温水浸泡发胀，洗净，切成丝状；将猪肉、香菇、 冬笋也分别切成丝放入盘中备用。2、锅中放入适量的水，然后把粳米用水淘洗干净，下锅，加入切好的肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒等熬至熟烂，一般熬制30分钟。3. 熬制结束后，最后调入盐、味精，胡椒粉根据自己的口味酌量添加即可。

　　功效：墨鱼香菇冬笋粥适用于女性，它有补益精气，通调月经，收敛止血，美肤驻颜功效。同时它适用于闭经，白带增多，面色无华症者。

　　专家指出，墨鱼香菇冬笋粥可治疗停经过早。而上边也介绍了墨鱼香菇冬笋粥的做法，所以一旦女性朋友发生闭经一定要重视，不要拖延，以免引起其他后果。如果真的出现闭经症状，不妨用墨鱼香菇冬笋粥这款食补疗法进行滋补一段时间，你可能会收到意想不到的效果。

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